Cibuľa sadzačka ŠTUTGARTSKÁ

Podrobný popis

Cibuľa Štuttgartská patrí medzi najrozšírenejšie a dlhodobo overené odrody. Pestuje sa predovšetkým zo sadzačky a je obľúbená pre spoľahlivú úrodu, dobré konzumné vlastnosti a univerzálne využitie v kuchyni.

Cibule sú väčšie, plocho guľovitého tvaru, so zlatožltými až nahnedlými suknicami. Krčok sa dobre zaťahuje, dužina je biela, pevná a má typickú ostrejšiu chuť. Odroda je vhodná na ľahšie pôdy a poskytuje skorší zber než cibuľa pestovaná z výsevu.

Pestovanie

Výsev: marec – apríl / jeseň
Zber: jún – júl
Stanovište: slnečné
Pôda: ľahká, priepustná, nehnojená maštaľným hnojom
Starostlivosť: sadiť plytko tak, aby krčok mierne vyčnieval, dodržiavať osevný postup

Využitie

• čerstvá konzumácia

• varenie

• pečenie

• tradičná kuchyňa

Informácie o odrode

Druh: cibuľa kuchynská (Allium cepa L.)
Odroda: Štuttgartská
Typ rastu: poloskorá
Doba dozrievania: skorá zo sadzačky
Tvar cibúľ: plocho guľovitý
Farba cibúľ: zlatožltá až nahnedlá
Dužina / chuť: biela, pevná, ostrejšia
Odolnosť: dobrá skladovateľnosť
Priemerná hmotnosť cibule: cca 64 g
Balenie: 500 g