Paprika – SOROKSARI – semená

Podrobný popis

Paprika – Soroksari je osvedčená skorá až stredne skorá odroda sladkej papriky, obľúbená pre svoju spoľahlivosť, vysokú úrodnosť a výborné chuťové vlastnosti. Ide o tradičnú maďarskú odrodu, ktorú ponúka renomovaná značka Franchi Sementi.

Rastlina je mohutná, dobre rozvetvená a vytvára bohatú násadu plodov. Plody sú stredne veľké, kvadratického až mierne predĺženého tvaru, s 3–4 lalokmi. Počas dozrievania menia farbu zo svetlozelenej až krémovej na žlto-oranžovú v plnej zrelosti. Dužina je veľmi hrubá, mäsitá, šťavnatá a výrazne sladká, bez akejkoľvek štipľavosti.

Ak hľadáte spoľahlivú sladkú papriku s hrubou dužinou a širokým využitím v kuchyni, Soroksari je výborná voľba aj pre menej skúsených pestovateľov.

Vlastnosti rastliny

Rastlina vytvára pevný, stredne vysoký krík, ktorý bez problémov unesie aj ťažšie plody. Odroda je stabilná, dobre sa prispôsobuje rôznym podmienkam a vyniká vysokou odolnosťou pri pestovaní.

Pestovanie

• Výsev: február – máj (interiér alebo skleník)

• Presádzanie: máj, po pominutí mrazov (nočné teploty nad 10–12 °C)

• Zber: júl – október

• Stanovište: slnečné, teplé miesto

• Pôda: výživná, humózna

• Závlaha: pravidelná, priamo ku koreňom

• Tip: pravidelný zber podporuje ďalšie kvitnutie a tvorbu plodov

Využitie v kuchyni

• plnenie (ideálna na klasickú plnenú papriku)

• priama konzumácia (sladká, chrumkavá, vhodná aj pre deti)

• šaláty

• grilovanie

• lečo a teplá kuchyňa

Technické informácie

• Typ: sladká paprika

• Odroda: Soroksari

• Skorosť: skorá až stredne skorá

• Tvar plodov: kvadratický až mierne predĺžený

• Počet lalokov: 3–4

• Farba plodov: svetlozelená → žlto-oranžová

• Dužina: veľmi hrubá, mäsitá

• Gramáž balenia: 1,5 g