Paprika – GIALLO DI CUNEO - semená

Podrobný popis

Paprika – Giallo di Cuneo je stredne neskorá talianska odroda pochádzajúca z alpskej oblasti regiónu Piemont, ktorý je považovaný za kolísku najkvalitnejších paprík v Taliansku. Ide o uznávanú odrodu od renomovaného výrobcu Franchi Sementi, známu svojou výnimočnou sladkosťou a veľkými, kvalitnými plodmi.

Plody sú veľmi veľké, štvorboké, často s jemne zaobleným hrotom. Hladká a lesklá šupka dozrieva do intenzívnej zlatožltej farby. Dužina je mimoriadne hrubá, chrumkavá a šťavnatá, s jemnou, delikátnou chuťou a vysokým obsahom prírodných cukrov.

Ak hľadáte veľkoplodú sladkú papriku s maximálnou mäsitosťou a delikátnou chuťou, Giallo di Cuneo patrí medzi absolútnu špičku pre záhradu aj skleník.

Charakteristika rastliny

Rastlina je silná, vitálna a bez problémov unesie váhu veľkých plodov. Husté olistenie chráni papriky pred priamym slnečným žiarením. Odroda sa vyznačuje vysokou produktivitou, stabilitou a rovnomernou úrodou počas celej sezóny.

Pestovanie

• Výsev: február – máj (interiér alebo skleník)

• Presádzanie: máj, po pominutí mrazov

• Zber: júl – október

• Stanovište: plné slnko

• Pôda: úrodná, dobre priepustná, bohatá na organické látky

• Starostlivosť: pravidelná zálievka ku koreňom a dostatok živín pre maximálnu veľkosť plodov

Využitie v kuchyni

• grilovanie a pečenie (šupka sa po úprave ľahko lúpe)

• čerstvá konzumácia a šaláty

• nakladanie do oleja alebo octu

• stredomorská a talianska kuchyňa

Technické informácie

• Typ: sladká paprika

• Odroda: Giallo di Cuneo

• Skorosť: stredne neskorá

• Tvar plodov: veľký, štvorboký

• Farba plodov: zelená → zlatožltá

• Dužina: veľmi hrubá, chrumkavá

• Gramáž balenia: 1,5 g