Fazuľa ťahavá STORTINO TRENTO 100g

Podrobný popis

Stortino di Trento je historická a vysoko cenená odroda pochádzajúca z alpských oblastí severného Talianska. Vďaka starostlivému výberu značky Franchi Sementi sa k vám dostáva autentická fazuľa s rustikálnym vzhľadom a výnimočnou kvalitou.

Rastlina je silne rastúca, popínavá a veľmi úrodná, rýchlo dorastá do výšky 180 – 200 cm a vytvára hustú zelenú stenu ideálnu aj na zakrytie plotov či pergol.

Struky

• Tvar: charakteristicky zahnutý (háčikovitý)

• Prierez: okrúhly

• Dĺžka: ideálne na zber pri 11 – 12 cm

• Farba: svetlozelená s výrazným fialovým mramorovaním

• Textúra: mäsitá, pevná

• Vlákna: úplne bez vlákien

Struky sú jemné, sladkasté a zachovávajú si výbornú štruktúru aj po tepelnej úprave.

Prečo si vybrať Stortino di Trento

• Tradičná alpská odroda s príbehom

• Silný rast a vysoká úrodnosť

• Prémiová chuť bez vlákien

• Dekoratívne struky s fialovým mramorovaním

• Dlhé obdobie zberu

Pestovanie

• Typ: fazuľa popínavá / tyčová

• Doba dozrievania: stredne skorá

• Výsev: marec – júl / august

• Zber: júl – október

• Stanovište: slnečné

• Pôda: úrodná, priepustná, s pravidelnou zálievkou

• Opora: nutná (tyče, sieť, pergola)

Tip: Pravidelný zber mladých strukov výrazne podporuje ďalšie kvitnutie a násadu plodov.

Kulinárske využitie

• varenie v pare

• rýchle restovanie na panvici

• šaláty a teplé zeleninové prílohy

• tradičná talianska kuchyňa

Vďaka nulovej vláknitosti je ideálna aj pre rýchlu kuchyňu bez odpadu.