Fazuľa ťahavá SIG. CAMPAGNA 100g

Podrobný popis

Signora della Campagna patrí medzi najcennejšie tradičné talianske tyčové fazule. Spája v sebe rustikálnu krásu, vysokú úrodnosť a delikátnu chuť, vďaka čomu je obľúbená u záhradkárov aj gurmánov.

Rastlina rastie veľmi energicky a rýchlo sa šplhá po opore do výšky 190 – 200 cm, pričom vytvára hustú zelenú stenu. Počas sezóny bohato kvitne a nepretržite nasadzuje nové struky.

Struky a semená

• Dĺžka struku: cca 14 – 15 cm

• Tvar: široký, plochý, veľmi mäsitý

• Farba: svetlozelená s výrazným fialovým mramorovaním

• Vlákna: úplne bez vláknitosti

Struky sú jemné, maslové a sladkastej chuti. Pri ponechaní na úplné dozretie vytvárajú krémové semená s tmavočervenou kresbou, vhodné na sušenie a dlhodobé skladovanie.

Prečo si vybrať Signora della Campagna

• Typ mange-tout – vhodná na zber mladých strukov

• Dvojité využitie – zelené struky aj suché zrno

• Dlhé obdobie zberu – plodí vytrvalo až do jesene

• Vysoká vitalita a odolnosť voči letným horúčavám

• Výrazne dekoratívny vzhľad rastliny aj strukov

Pestovanie

• Výsev: marec – júl (priamo do pôdy)

• Zber: jún – september (zelené struky), do októbra (suché zrno)

• Stanovište: slnečné

• Pôda: úrodná, priepustná, s dostatkom vlahy

• Opora: nevyhnutná (tyče, sieť, pergola)

Tip: Pravidelný zber mladých strukov výrazne podporuje tvorbu ďalších plodov.

Kulinárske využitie

• varenie v pare

• dusenie na masle

• husté zeleninové a vidiecke polievky

• zrelé semená na varenie a sušenie

Informácie o balení

• Typ: fazuľa popínavá / tyčová

• Doba dozrievania: stredne neskorá

• Výška rastliny: 190 – 200 cm

• Gramáž balenia: 100 g