Fazuľa nízka BRITTLE WAX

Podrobný popis

BRITTLE WAX je skorá, energická kríčková fazuľa (nano typ), ktorá sa vyznačuje rýchlym rastom a bohatou rodivosťou. Rastliny dorastajú do výšky približne 50 – 60 cm a nevyžadujú oporu, čo z nej robí ideálnu voľbu pre jednoduché a nenáročné pestovanie.

Vytvára žlté, rovné a mäsité struky dlhé 12 – 13 cm, ktoré sú jemné, chutné a bez vlákien. Vďaka svojej farbe a kvalite je obľúbená najmä na priamu konzumáciu, varenie aj konzervovanie.

Hlavné prednosti odrody

• Skorá odroda: rýchly nástup úrody

• Vysoká úrodnosť: bohaté nasadenie strukov

• Voskový typ: žlté, atraktívne struky

• Bezvláknové a mäsité struky

• Kríčkový vzrast: bez potreby opory

• Univerzálne využitie v kuchyni

Pestovanie

Výsev: marec – júl (III – VII), priamo do pôdy
Zber: jún – október (VI – X)
Stanovište: slnečné
Pôda: ľahká, priepustná, dobre vyhriata
Teplota pôdy pri výseve: min. 12 °C
Starostlivosť: pravidelná zálievka najmä počas kvitnutia a tvorby strukov

Využitie v kuchyni

• čerstvá fazuľka na varenie

• dusené a zapekané jedlá

• prílohy k mäsu

• konzervovanie a mrazenie

Žlté struky si zachovávajú peknú farbu aj po tepelnej úprave a majú jemnú, príjemnú chuť.

Informácie o odrode

Druh: fazuľa obyčajná (Phaseolus vulgaris L.)
Odroda: Brittle Wax
Typ rastu: kríčková, nízka
Výška rastliny: 50 – 60 cm
Dĺžka struku: 12 – 13 cm
Farba struku: žltá (vosková)
Gramáž balenia: 45 g